L’oignon Sturon est une variété jaune reconnue pour sa très bonne productivité et sa longue conservation. Il produit de gros bulbes ronds à légèrement allongés, à la chair blanche ferme et savoureuse. Demi-précoce, il s’adapte facilement à tous les potagers. Facile à cultiver, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux plus expérimentés. Un oignon polyvalent, idéal pour la cuisine du quotidien.
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L’oignon Sturon est une variété améliorée issue du célèbre Stuttgarter, sélectionnée pour sa régularité de production et sa résistance. Il forme de gros bulbes bien ronds, recouverts d’une peau jaune cuivrée épaisse, protégeant une chair blanche ferme, légèrement piquante et très aromatique.
Classé demi-précoce, l’oignon Sturon se récolte généralement entre juillet et août, environ 120 à 130 jours après plantation, lorsque le feuillage jaunit et se couche naturellement. Il est particulièrement apprécié pour sa capacité de conservation exceptionnelle, ce qui en fait un excellent oignon de garde pour l’hiver.
Cette variété s’adapte à de nombreux types de sols, à condition qu’ils soient bien drainés. Elle apprécie une exposition ensoleillée et demande peu d’entretien, ce qui la rend accessible à tous les jardiniers.
En cuisine, l’oignon Sturon est très polyvalent : il se consomme cru, sauté, rôti, en soupe ou en plats mijotés. Son goût équilibré, plus marqué que l’oignon blanc mais moins agressif que certaines variétés anciennes, en fait un incontournable du potager.
Robuste, productif et facile à stocker, l’oignon Sturon est une valeur sûre pour une récolte abondante et durable.